百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食勻全世界
62 食譜 141 粉絲

洋蔥雞排

4 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

洋蔥汁

步驟

  • 將雞排混合生抽、米酒、鎮江醋、糖和胡椒粉,醃30分鐘。

  • 中火煎雞排。皮煎兩分鐘,肉煎一分鐘,之後再重複煎多一次。最後離火靜置5分鐘。

  • 用同一個鍋炒洋蔥至軟身。落米酒,剷起鍋底的精華。加入雞湯、生抽、鎮江醋、胡椒粉和生粉水,然後煮滾。

  • 將雞排切件,醬汁淋上雞排,完成 (。◕∀◕。)

2,355 瀏覽
avatar
食勻全世界 62 食譜 141 粉絲

喜愛美食更愛料理,打算煮遍天下所有菜式,讓我們一起享受做菜的那份開心吧~ 👉歡迎訂閱Youtube一起料理https://www.youtube.com/channel/UCBKeoY9oifQJ2-UC3VLw31Q FB🔎食勻全世界

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 湯麵 豆腐 杏鮑菇 糖醋排骨 菠菜 早餐 蒸蛋 家常菜 四季豆 雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 鮭魚 瓜仔肉 排骨 餅乾 南瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 雞胸肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 番茄 櫛瓜 茄子 高麗菜 竹筍 馬鈴薯燉肉 炒麵 花椰菜 糖葫蘆 義大利麵 番茄炒蛋 打拋豬 白菜滷 雞肉 粽子 滷肉 高麗菜飯 三杯雞 金針菇 娃娃菜 台式泡菜 酸辣湯 炒飯