海遙 369 食譜 1,034 粉絲 追蹤 ~涼拌豆干~ 37 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 豆干 10片 青蔥 1根 蒜頭 4瓣 嫩薑 適量 辣椒 1根 香菜 適量 調味料 蠔油 1大匙 香油 1大匙 白胡椒粉 適量 黑胡椒 適量 雞精粉 適量 步驟 煮一鍋熱水,水開放入一匙鹽巴豆干切片川燙3分鐘,盛起瀝乾放大碗,加入蒜頭.嫩薑.辣椒圈把所有調味料加入碗中拌勻,最後加入香菜,放置一晚即可享用 6,067 瀏覽 2024/10/08 發表