百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱蒂的廚房筆記
33 食譜 82 粉絲

《快手系》酸白菜炒麵腸

《快手系》酸白菜炒麵腸

描述

麵腸料理PART II~

挖出冰箱煮酸菜白肉鍋剩下的酸白菜
和麵腸組合在一起👍

酸爽的滋味非常開胃
鹹香下飯又是一道下飯菜👏

🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔!👩🏻‍🍳

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1)麵腸洗淨、擦乾、切厚片
2)薑切絲、蔥切段,酸白菜如果買到沒切塊的記得要自己切嘿~

    1)麵腸洗淨、擦乾、切厚片 2)切絲、切段,酸白菜如果買到沒切塊的記得要自己切嘿~

  • 1)平底鍋熱油,將麵腸兩面煎至金黃後取出備用
2)鍋中餘油爆香薑絲
3)加入酸白菜、麵腸翻炒
4)加入醬油、水
5)蓋上鍋蓋燜煮1分鐘左右

    1)平底鍋熱油,將麵腸兩面煎至金黃後取出備用 2)鍋中餘油爆香絲 3)加入酸白菜、麵腸翻炒 4)加入醬油、水 5)蓋上鍋蓋燜煮1分鐘左右

  • 1)開蓋加入蔥段拌炒
2)水分收乾即可起鍋~

    1)開蓋加入段拌炒 2)水分收乾即可起鍋~

小撇步

*酸白菜酸度、鹹度各家不一,保存時間越久也會越酸,大家在拌炒途中記得要試一下味道喔!

2,160 瀏覽
avatar
凱蒂的廚房筆記 33 食譜 82 粉絲

從家常料理到創意料理 只要是好吃的 吃貨沒有不吃的道理 吃著吃著 就開始想動手了 從燒廚房的菜鳥開始進化 讓我們一起長成能燒出好菜的老鳥吧~~ 📌 🔆「凱蒂的廚房筆記」的美味餐點,都是適合2-4人的小家庭參考的小份量食譜呦!掌廚的人,餐餐都希望能當餐清盤、零剩菜嘛!盤底空空的感覺就是好啊!😁

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 金針菇 小黃瓜 蒸蛋 酸辣湯 竹筍 菠菜 餅乾 台式泡菜 雞肉 娃娃菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇 南瓜 番茄炒蛋 排骨 高麗菜 早餐 炒飯 打拋豬 涼拌小黃瓜 粽子 雞胸肉 家常菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 馬鈴薯 高麗菜飯 炒麵 茄子 蕃茄燉牛肉 雞湯 鮭魚 番茄 四季豆 豆腐 玉米濃湯 花椰菜 湯麵 白菜滷 香菇雞湯 糖葫蘆 糖醋排骨 義大利麵 地瓜