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真果食希望手作坊
88 食譜 307 粉絲

【素食酸白菜炒麵腸】 香氣爆棚,超級下飯

【素食酸白菜炒麵腸】 香氣爆棚,超級下飯
13 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 麵腸表面畫刀再切小塊

    麵腸表面畫刀再切小塊

  • 酸白菜切段、薑切末

    酸白菜切段、切末

  • 熱鍋下苦茶油

    熱鍋下苦茶油

  • 麵腸炒至金黃色約三分鐘左右,起鍋備用

    麵腸炒至金黃色約三分鐘左右,起鍋備用

  • 下乾辣椒和薑末炒香後,加入酸白菜拌炒

    下乾辣椒末炒香後,加入酸白菜拌炒

  • 加適量的水或酸白菜湯汁煮勻,再加糖和醬油拌勻

    加適量的水或酸白菜湯汁煮勻,再加糖和醬油拌勻

  • 湯汁收乾後加入麵腸,再加香油就完成囉

    湯汁收乾後加入麵腸,再加香油就完成囉

  • 酸白菜炒麵腸完成

    酸白菜炒麵腸完成

小撇步

📌酸白菜哪裡買? 現貨供應中
👉https://real-fruit.com/cRw5f

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我們是真果食希望手作坊,透過更多消費者的支持,與更多的友善小農契作配合,達成「100%使用在地友善種植農產品」的目標,生產更安心健康的食物的同時,可以讓環境以及農友們,更健康更美好。 🌻真果食希望手作坊|三大理念👌 #真實、#在地果、#食健康 ★ 全面採用台灣生產農產品 ★ 成立「地方希望手作工坊」 ★ 為消費者把關食安並提倡自然均衡飲食

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