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阿怡
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玫瑰生日蛋糕

玫瑰生日蛋糕

描述

今年的大兒子生日快到了,做媽媽的決定使用水手牌的特級蛋糕粉(低筋麵粉)來製作玫瑰愛心蛋糕讓家人食用。這款玫瑰生日蛋糕口感濕潤,融合了蘋果和奶油的香氣,是一款豐富美味的甜點。其中的雞蛋可以提供豐富蛋白質和營養成分。此款麵粉萃取美國軟白麥精華部分,麵粉粒徑細緻,很適合製作蛋糕。

1 說讚

份量

10 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 先將所有食材備好,兩顆蘋果切成蘋果丁泡鹽水,奶油軟化煮出液體

    先將所有食材備好,兩顆蘋果切成蘋果丁泡鹽水,奶油軟化煮出液體

  • 將奶油、糖、雞蛋拌在一起

    將奶油、糖、雞蛋拌在一起

  • 加入水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)及泡打粉拌勻

    加入水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)及泡打粉拌勻

  • 加入蘋果丁拌在一起

    加入蘋果丁拌在一起

  • 再將另外一顆蘋果切成薄片,將拌好的麵糊倒入可以烘烤的模具中

    再將另外一顆蘋果切成薄片,將拌好的麵糊倒入可以烘烤的模具中

  • 將蘋果丁擺放成玫瑰花的樣子

    蘋果丁擺放成玫瑰花的樣子

  • 進烤箱烤30分鐘,上下火170度,出爐後再撒上糖粉

    進烤箱烤30分鐘,上下火170度,出爐後再撒上糖粉

小撇步

水手牌超級蛋糕粉很適合用來製作蛋糕,吸水性好且質地細緻,烘烤過程瀰漫著麵粉的香氣!!

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阿怡 279 食譜 170 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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