Vivivya 410 食譜 783 粉絲 追蹤 芋頭米粉 #芋頭米粉 #台灣料理 #湯類食品 #中式料理 #主食 #素食 #簡易料理 #蒸食 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 芋頭 300克 豬肉絲 200克 洋蔥 1顆 娃娃菜 1包 香菇 4朵 蝦米 1小匙 油蔥酥 1大匙 炊粉 1包 調味料 雞湯塊 2塊 雞粉 1大匙 糖 1小匙 醃肉調味料 米酒 1小匙 醬油 1小匙 香油 1小匙 步驟 芋頭噴油放入氣炸鍋180度15分鐘、娃娃菜洗淨切斷備用、蝦米與香菇分別泡水、香菇軟了切絲、洋蔥也切絲,豬肉絲使用醬油.香油米酒醃漬15分鐘 熱油鍋爆香香菇絲、蝦米加入洋蔥炒香加入豬肉絲炒至變色加入熱水煮滾 放入芋頭塊娃娃菜燉煮30分鐘加入炊粉、雞湯塊、雞粉、糖調味最後撒上油蔥酥即可 367 瀏覽 2025/05/01 發表