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Vivivya
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芋頭米粉

芋頭米粉
5 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料
醃肉調味料

步驟

  • 芋頭噴油放入氣炸鍋180度15分鐘、娃娃菜洗淨切斷備用、蝦米與香菇分別泡水、香菇軟了切絲、洋蔥也切絲,豬肉絲使用醬油.香油米酒醃漬15分鐘

  • 熱油鍋爆香香菇絲、蝦米加入洋蔥炒香加入豬肉絲炒至變色加入熱水煮滾

  • 放入芋頭娃娃菜燉煮30分鐘加入炊粉、雞湯塊、雞粉、糖調味最後撒上油酥即可

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