百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tommy's 烘焙
237 食譜 1,340 粉絲

栗子南瓜塔

描述

懶人也能享受豐收時光!🌾
無需高超技藝,輕鬆打造香甜的『栗子南瓜塔』
用鬆餅粉就能做出酥脆的塔皮
搭配栗子與南瓜的香氣在口中綻放,濃郁卻不過膩🌰
用這份簡單的心意,為家人帶來一口秋日的甜蜜
願栗子的甘甜與南瓜的豐收,共同見證每一個溫馨的團聚瞬間

10 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

南瓜蛋塔液

步驟

  • 製作塔皮。
將Tommy’s美式鬆餅粉、竹碳粉、雞蛋、無鹽奶油用刮刀刮拌混合,再用手揉勻。

    製作塔皮。 將Tommy’s美式鬆餅粉、竹碳粉、雞蛋、無鹽奶油用刮刀刮拌混合,再用手揉勻。

  • 製作南瓜蛋塔液。
將南瓜泥、雞蛋、砂糖、牛奶、玉米澱粉攪拌均勻。

    製作南瓜蛋塔液。 將南瓜泥、雞蛋、砂糖、牛奶、玉米澱粉攪拌均勻。

  • 將塔皮分割成適量大小,搓圓擀平,放入塔模中,再用刮刀修邊。

    將塔皮分割成適量大小,搓圓擀平,放入塔模中,再用刮刀修邊。

  • 用叉子在塔皮底部戳幾個洞,然後倒入南瓜蛋塔液至九分滿。

    用叉子在塔皮底部戳幾個洞,然後倒入南瓜蛋塔液至九分滿。

  • 送入烤箱180℃/160℃,烤焙30分鐘。

    送入烤箱180℃/160℃,烤焙30分鐘。

  • 冷卻後在塔皮邊緣抹上適量蜂蜜,再裹上椰蓉做裝飾。

    冷卻後在塔皮邊緣抹上適量蜂蜜,再裹上椰蓉做裝飾。

  • 頂端擠上栗子醬與栗子即可。

    頂端擠上栗子醬與栗子即可。

  • 完成~

    完成~

小撇步

美式鬆餅粉這裡買►https://shopee.tw/tommysbaking

=====關注Tommy's烘焙看更多食譜資訊=====
FB►https://www.facebook.com/tommysbaking
官網►https://www.tommysbaking.com/index.php

1,650 瀏覽
avatar
Tommy's 烘焙 237 食譜 1,340 粉絲

Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 2 則
default avatar

  • natsu
    natsu

    謝謝你的回覆☺️

  • natsu
    natsu

    請問攪拌玻璃杯哪裡買?還有裡面黃色濾泡泡的掛網可以提供嗎?謝謝

    都是在淘寶買的耶~ 搜玻璃量杯應該就有了

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 涼拌小黃瓜 滷肉 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞蛋豆腐 早餐 白菜滷 杏鮑菇 娃娃菜 高麗菜 排骨 雞肉 番茄 茄子 高麗菜飯 鮭魚 小黃瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 打拋豬 炒麵 炒飯 四季豆 糖葫蘆 三杯雞 菠菜 粽子 南瓜 家常菜 餅乾 豆腐 地瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 湯麵 義大利麵 馬鈴薯 竹筍 金針菇 麻婆豆腐 台式泡菜 櫛瓜 玉米濃湯 雞湯 酸辣湯 香菇雞湯 番茄炒蛋