萬聖節超應景甜點！超簡單的南瓜巴斯克蛋糕
描述
萬聖節，剛好上次去苗栗雲也居一休閒農場時，獲得了一顆 #友善耕種 栗子南瓜，
於是～就決定應應景的，來一款超簡單的南瓜蛋糕，給家人過節囉～
下面分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
❤️想看更多食譜內容：https://missyuan.cooking/pumpkin-basque/
食材
-
6吋圓模
乳酪麵糊
-
250g
-
70g
-
100g
-
100g
-
10g
-
10g
-
1顆
步驟
-
-
-
-
奶油乳酪 、二號砂糖先攪拌均勻至發白狀 ＊用手打或者攪拌機打都是可以，主要是要打均勻，手打會慢一點～機器可以偷懶
-
加入全蛋，攪拌均勻
-
加入鮮奶油，攪拌均勻
-
加入南瓜泥，攪拌均勻
-
加入玉米粉，攪拌均勻
-
加入蘭姆酒，攪拌均勻
-
將乳酪餡倒入包好鋁箔紙的南瓜殼中
-
左右輕輕搖晃平整，上下火220/220度，烘烤35-40分鐘
-
就完成啦~ ＊出爐後，冷藏放到隔天，就可以吃囉
小撇步
用一整顆栗子南瓜做的巴斯克，真的一整顆都可以吃！內餡巴斯克吃起來口感綿密，充滿南瓜香，外層的南瓜，則是香甜厚實，一口咬下去，真的超好吃！
除了是萬聖節的應景甜點外，也是日常快速簡單的懶人甜點，一鍋到底，就能輕鬆完成～
然後，這款南瓜巴斯克，做好後，建議要冰到隔天再吃，更好吃唷～
