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滷大腸

滷大腸

描述

https://youtu.be/-i5HRMo2d9o

6 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

滷料
調味椒

步驟

  • 大腸洗淨,汆燙,放電鍋

    大腸洗淨,汆燙,放電鍋

  • 爆

  • 調味料倒煮

    調味料倒煮

  • 倒大腸鍋,外鍋加4杯水,蒸,燜10分鐘

    倒大腸鍋,外鍋加4杯水,蒸,燜10分鐘

  • 大腸蚵仔麵線

    大腸蚵仔麵線

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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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