豆菜麵
描述
在學甲吃到在地豪華版的豆菜麵，對那個滋味念念不忘，回來便模仿記憶中的味道做了最純樸的版本。上市場買到傳統的扁黃麵，再用沾拌醬油加上醬油膏醃製蒜頭醬油，拌上豆芽菜，簡單卻回味無窮。若想體驗高血壓版本，請自行淋上鵝油或肉燥。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
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