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Sammi Peng
53 食譜 198 粉絲

乾扁四季豆(氣炸鍋)

乾扁四季豆(氣炸鍋)
49 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 四季豆洗淨,去掉二頭的蒂,放入氣炸鍋中,表面噴點油

    四季豆洗淨,去掉二頭的蒂,放入氣炸鍋中,表面噴點油

  • 設定180度、8分鐘,中間打開翻炒一下,再繼續氣炸,炸至有點乾扁,盛出備用

    設定180度、8分鐘,中間打開翻炒一下,再繼續氣炸,炸至有點乾扁,盛出備用

  • 氣炸期間備料,將蝦米及蒜頭切碎

    氣炸期間備料,將蝦米及頭切碎

  • 起油鍋,放入絞肉炒至反白,並將水分炒乾後,加入蝦米及蒜末一起炒

    起油鍋,放入絞肉炒至反白,並將水分炒乾後,加入蝦米及末一起炒

  • 加入醬油、蠔油、米酒翻炒均勻後

    加入醬油、蠔油、米酒翻炒均勻後

  • 加入氣炸好的四季豆,加入胡椒粉,再翻炒30秒左右

    加入氣炸好的四季豆,加入胡椒粉,再翻炒30秒左右

  • 起鍋,完成

    起鍋,完成

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Sammi Peng 53 食譜 198 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

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