Sammi Peng 53 食譜 186 粉絲 追蹤 乾扁四季豆(氣炸鍋) #氣炸鍋 #四季豆 #乾扁 #健康 #素食 #簡易 #快速 #美味 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 四季豆 300克 絞肉 200克 蒜頭 3瓣 蝦米 1大匙 醬油 1大匙 胡椒粉 1小匙 步驟 四季豆洗淨,去掉二頭的蒂,放入氣炸鍋中,表面噴點油 設定180度、8分鐘,中間打開翻炒一下,再繼續氣炸,炸至有點乾扁,盛出備用 氣炸期間備料,將蝦米及蒜頭切碎 起油鍋,放入絞肉炒至反白,並將水分炒乾後,加入蝦米及蒜末一起炒 加入醬油、蠔油、米酒翻炒均勻後 加入氣炸好的四季豆,加入胡椒粉,再翻炒30秒左右 起鍋,完成 5,430 瀏覽 2024/09/26 發表