百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭君
43 食譜 86 粉絲

醋溜土豆絲

醋溜土豆絲

描述

土豆在冰箱裡已經有一段時間,妹妹的指定菜色。
馬鈴薯透過醋的加入,不僅使土豆的口感更加清爽爽口,還有一定的營養價值,如維生素C,膳食纖維等。加上會協調鹹甜口感的調味,是一道美味又健康的家常菜。

15 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮,鉋絲,用冷水加醋浸泡去澱粉29分鐘

    馬鈴薯削皮,鉋絲,用冷水加醋浸泡去澱粉29分鐘

  • 將調味料ㄧ起混拌在一起

    將調味料ㄧ起混拌在一起

  • 平底鍋加油加蒜末爆香,先放入胡蘿蔔拌炒

    平底鍋加油加末爆香,先放入胡蘿蔔拌炒

  • 步驟3軟了,加入土豆絲加水拌炒

    步驟3軟了,加入土豆絲加水拌炒

  • 將調味料加入繼續拌炒,如果不夠酸,可以自行再追加黑醋喔

    將調味料加入繼續拌炒,如果不夠酸,可以自行再追加黑醋喔

  • 入口脆脆的很好👍吃唷⋯⋯

    入口脆脆的很好👍吃唷⋯⋯

4,719 瀏覽
avatar
鄭君 43 食譜 86 粉絲

hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 粽子 炒飯 滷肉 櫛瓜 瓜仔肉 三杯雞 地瓜 麻婆豆腐 雞肉 娃娃菜 香菇雞湯 茄子 四季豆 竹筍 高麗菜飯 雞蛋豆腐 炒麵 馬鈴薯燉肉 排骨 糖葫蘆 低脂高蛋白 家常菜 玉米濃湯 蒸蛋 菠菜 白菜滷 馬鈴薯 小黃瓜 南瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 豆腐 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 金針菇 餅乾 高麗菜 義大利麵 打拋豬 雞胸肉 花椰菜 早餐 番茄炒蛋 台式泡菜 鮭魚 番茄