自製芒果醬~


林軒亦(小碧)
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芒果盛產~自己做果醬~沒有添加防腐劑~簡單製作~

食材
  • 1
    芒果外皮清洗~擦乾!分3片切~果肉~橫+直~劃線
  • 2
    皮往內推~用湯匙取果肉~把所有果肉取下~量重量!吉利丁泡水備用~
  • 3
    糖與芒果肉重量一樣~取一個鍋子~將糖倒入攪拌成糖水加入芒果肉~放入吉利丁~溶解
  • 4
    裝的容器事先消毒~不能濕~因為沒放防腐劑~
2013/05/21 發表 1.0 萬 瀏覽
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