百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
滿女餐桌
94 食譜 351 粉絲

瑤柱燴絲瓜

瑤柱燴絲瓜
5 說讚

步驟

  • #備料 珠貝壓散,加2大匙酒浸漬20分鐘; 絲瓜去皮,縱向切成長條後削掉瓜瓤,再滾刀切塊。

  • 熱油鍋,以中小火將櫻花蝦、珠貝炒出香氣。

    熱油鍋,以中小火將櫻花蝦、珠貝炒出香氣。

  • 加入絲瓜翻炒,
加鹽、白胡椒粉斟酌調味,加蓋燜煮5~10分鐘。

    加入絲瓜翻炒, 加鹽、白胡椒粉斟酌調味,加蓋燜煮5~10分鐘。

  • 最後放薑絲、枸杞、浸干貝的酒增香即可出鍋。

    最後放絲、枸杞、浸干貝的酒增香即可出鍋。

1,740 瀏覽
avatar
滿女餐桌 94 食譜 351 粉絲

愛吃但不諳廚藝的熟齡泡芙,畢生所願是學會說得一口好菜。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 涼拌小黃瓜 早餐 鮭魚 櫛瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 炒麵 湯麵 菠菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 粽子 茄子 娃娃菜 雞肉 蒸蛋 竹筍 地瓜 麻婆豆腐 高麗菜 台式泡菜 炒飯 四季豆 糖醋排骨 酸辣湯 低脂高蛋白 打拋豬 番茄炒蛋 排骨 高麗菜飯 金針菇 香菇雞湯 瓜仔肉 玉米濃湯 南瓜 雞胸肉 滷肉 花椰菜 番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 三杯雞 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 家常菜