創意料理-絲瓜干貝烏龍麵 老公加班回家後的晚餐,現有的食材,竟然擦出如此美味的火花

創意料理-絲瓜干貝烏龍麵


Amy Li
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老公加班回家後的晚餐,現有的食材,竟然擦出如此美味的火花

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
半條
1人份
1顆
適量
1顆
  • 1
    絲瓜削皮切塊、蒜頭切末
  • 2
    起油鍋爆香蒜末
  • 3
    聞到蒜香後,在鍋裡打一顆蛋
  • 4
  • 5
    加入絲瓜拌炒
  • 6
    絲瓜微軟時,加入適量的水,不需要太多,大概食材的6分滿
  • 7
    絲瓜煮至8分熟,燙滾起時,加入適量的干貝醬
  • 8
    放入冷凍的烏龍麵
  • 9
    烏龍麵本身是熟凍的,只需煮至麵散開,就可以放入適量的鮮味炒手或鹽,就可以起鍋囉
  • 10
    裝盤後在放上適量的干貝醬做點綴,一份營養好吃的絲瓜干貝烏龍麵就完成囉
2019/07/09 發表 782 瀏覽
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