艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,535 粉絲 追蹤 創意料理-絲瓜干貝烏龍麵 描述 老公加班回家後的晚餐,現有的食材,竟然擦出如此美味的火花 #家常食材 #瓜果 #家常菜 #麵食 144 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 半條 烏龍麵 1人份 蛋 1顆 干貝醬 適量 蒜頭 1顆 鮮味炒手或鹽 適量 步驟 絲瓜削皮切塊、蒜頭切末 起油鍋爆香蒜末 聞到蒜香後,在鍋裡打一顆蛋 加入絲瓜拌炒 絲瓜微軟時,加入適量的水,不需要太多,大概食材的6分滿 絲瓜煮至8分熟,燙滾起時,加入適量的干貝醬 放入冷凍的烏龍麵 烏龍麵本身是熟凍的,只需煮至麵散開,就可以放入適量的鮮味炒手或鹽,就可以起鍋囉 裝盤後在放上適量的干貝醬做點綴,一份營養好吃的絲瓜干貝烏龍麵就完成囉 1.2 萬 瀏覽 2019/07/09 發表