創意料理-絲瓜干貝烏龍麵 艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,077 粉絲 追蹤 139 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 老公加班回家後的晚餐，現有的食材，竟然擦出如此美味的火花 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 絲瓜 半條 烏龍麵 1人份 蛋 1顆 干貝醬 適量 蒜頭 1顆 鮮味炒手或鹽 適量 步驟 絲瓜削皮切塊、蒜頭切末 起油鍋爆香蒜末 聞到蒜香後，在鍋裡打一顆蛋 加入絲瓜拌炒 絲瓜微軟時，加入適量的水，不需要太多，大概食材的6分滿 絲瓜煮至8分熟，燙滾起時，加入適量的干貝醬 放入冷凍的烏龍麵 烏龍麵本身是熟凍的，只需煮至麵散開，就可以放入適量的鮮味炒手或鹽，就可以起鍋囉 裝盤後在放上適量的干貝醬做點綴，一份營養好吃的絲瓜干貝烏龍麵就完成囉 5,956 瀏覽 2019/07/09 發表
