創意料理-絲瓜干貝烏龍麵

艾咪的實驗廚房
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描述

老公加班回家後的晚餐,現有的食材,竟然擦出如此美味的火花

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

半條
1人份
1顆
適量
1顆

步驟

  • 絲瓜削皮切塊、蒜頭切末

    絲瓜削皮切塊、蒜頭切末

  • 起油鍋爆香蒜末

    起油鍋爆香蒜末

  • 聞到蒜香後,在鍋裡打一顆蛋

    聞到蒜香後,在鍋裡打一顆蛋

  • 加入絲瓜拌炒

    加入絲瓜拌炒

  • 絲瓜微軟時,加入適量的水,不需要太多,大概食材的6分滿

    絲瓜微軟時,加入適量的水,不需要太多,大概食材的6分滿

  • 絲瓜煮至8分熟,燙滾起時,加入適量的干貝醬

    絲瓜煮至8分熟,燙滾起時,加入適量的干貝醬

  • 放入冷凍的烏龍麵

    放入冷凍的烏龍麵

  • 烏龍麵本身是熟凍的,只需煮至麵散開,就可以放入適量的鮮味炒手或鹽,就可以起鍋囉

    烏龍麵本身是熟凍的,只需煮至麵散開,就可以放入適量的鮮味炒手或鹽,就可以起鍋囉

  • 裝盤後在放上適量的干貝醬做點綴,一份營養好吃的絲瓜干貝烏龍麵就完成囉

    裝盤後在放上適量的干貝醬做點綴,一份營養好吃的絲瓜干貝烏龍麵就完成囉

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