創意料理-絲瓜干貝烏龍麵
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老公加班回家後的晚餐，現有的食材，竟然擦出如此美味的火花
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1絲瓜削皮切塊、蒜頭切末 -
2起油鍋爆香蒜末
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3聞到蒜香後，在鍋裡打一顆蛋
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4
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5加入絲瓜拌炒
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6絲瓜微軟時，加入適量的水，不需要太多，大概食材的6分滿
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7絲瓜煮至8分熟，燙滾起時，加入適量的干貝醬
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8放入冷凍的烏龍麵
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9烏龍麵本身是熟凍的，只需煮至麵散開，就可以放入適量的鮮味炒手或鹽，就可以起鍋囉
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10裝盤後在放上適量的干貝醬做點綴，一份營養好吃的絲瓜干貝烏龍麵就完成囉
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