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蒸南瓜 / 電鍋料理

蒸南瓜 / 電鍋料理

描述

超級食物南瓜耐儲存口感甜綿討喜,電鍋蒸15分鐘,就是營養的美味。

21 說讚

時間

15 分鐘

食材

增味材料

步驟

  • ●爬山買的栗子南瓜三顆100元好誠懇,體型迷你外皮為深綠色,有著南瓜的甜香和栗子粉糯口感,營養豐富具抗氧化幫助人類遠離慢性病是耐儲存的好食材,用洗菜瓜布刷洗乾淨。

    ●爬山買的栗子南瓜三顆100元好誠懇,體型迷你外皮為深綠色,有著南瓜的甜香和栗子粉糯口感,營養豐富具抗氧化幫助人類遠離慢性病是耐儲存的好食材,用洗菜瓜布刷洗乾淨。

  • ●栗子南瓜順著明顯的紋路切瓣後,把南瓜籽跟棉絮挖掉,皮薄的貝貝南瓜蒸熟後吃起來很順口也能補充膳食纖維,南瓜蒸熟後會略出水,避免要洗電鍋的心累,容器底下可多墊個電鍋擺得下的平盤。

    栗子南瓜順著明顯的紋路切瓣後,把南瓜籽跟棉絮挖掉,皮薄的貝貝南瓜蒸熟後吃起來很順口也能補充膳食纖維,南瓜蒸熟後會略出水,避免要洗電鍋的心累,容器底下可多墊個電鍋擺得下的平盤。

  • ●把(增味材料)倒在大湯匙上,略攪拌勻後淋在南瓜上。

    ●把(增味材料)倒在大湯匙上,略攪拌勻後淋在南瓜上。

  • ●電鍋外鍋量杯1杯水約200ml,按下電鍋。

    ●電鍋外鍋量杯1杯水約200ml,按下電鍋。

  • ●15分鐘電鍋跳起,可以擺著不要開蓋讓南瓜悶一下會比較Q,要上桌前再取出。

    ●15分鐘電鍋跳起,可以擺著不要開蓋讓南瓜悶一下會比較Q,要上桌前再取出。

  • 簡單純粹的美味,吃的時候夾一瓣南瓜再淋點盆底的南瓜醬汁增加濕潤口感,好吃。

P.S.栗子南瓜皮薄,前天搭粉蒸肉蒸30分鐘太爛掉醜了,今天蒸15分鐘,體態口感都維持。

    簡單純粹的美味,吃的時候夾一瓣南瓜再淋點盆底的南瓜醬汁增加濕潤口感,好吃。 P.S.栗子南瓜皮薄,前天搭粉蒸肉蒸30分鐘太爛掉醜了,今天蒸15分鐘,體態口感都維持。

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Amy's Kitchen 1,799 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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