687 道「簡單家常菜」食譜
超簡單~懶人宴客菜~義式水煮魚
超簡單~懶人宴客菜~義式水煮魚 莎氏懶人料理筆記

這道作法超簡單,很適合當宴客菜,看起來澎湃,但其實很簡單呦~~ 作法是參考象廚。

食材:鱸魚、洋蔥、小番茄、白酒、水、蛤蜊、巴西里

簡易家常菜-炒拜拜烤雞
簡易家常菜-炒拜拜烤雞 寶寶來上菜

很配飯的一道菜

食材:烤雞、蒜苗、辣椒、醬油、開水、香油、胡椒粉

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簡易電鍋家常菜-蒜泥蒸蝦
簡易電鍋家常菜-蒜泥蒸蝦 寶寶來上菜

非常配飯的家常菜

食材:蝦子、蔥、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、香油、薑

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簡易家常菜-肉絲炒麵
簡易家常菜-肉絲炒麵 寶寶來上菜

做給婆婆孩子吃的午餐 所以肉切比較大塊

食材:油麵、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、梅花肉和里肌肉、醬油、開水、糖、胡椒粉、油蔥酥

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簡易家常菜-炒酸筍
簡易家常菜-炒酸筍 寶寶來上菜

南部季節限定菜色 婆婆教我的私房菜

食材:處理過的酸筍、蒜頭、辣椒、開水、醬油、二砂糖、辣豆瓣醬

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蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜
蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜 Helen(海倫小姐)

很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放,先爆香薑辣椒和蔥白,再爆炒肉和蒜,前面的再加入拌勻,很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。

食材:牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、醋、油

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炒牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜
炒牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜 Helen(海倫小姐)

在夜市最喜歡吃的就是炒牛肉,空心菜加上調味的牛肉,既下飯又美味,也是下酒的好菜。

食材:牛梅花肉絲、沙茶醬、醬油、沙拉油、米酒、空心菜、蛋白、辣椒、蒜

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蒜香菇菇炒雞-10分鐘家常菜
蒜香菇菇炒雞-10分鐘家常菜 fatcat

這次回老家,只帶了一罐調味料,準備挑戰10分鐘出好菜! 臨時想吃菇菇炒雞肉那就來試看看只用康寶自然鮮-香菇風味調味料,不加鹽巴、醬油...

食材:鴻喜菇、雪白菇、雞里肌肉、康寶自然鮮-香菇風味調味料、蒜頭、黑胡椒粒、蔥、米酒

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䜴椒炒雞胸肉(簡易/便當菜)
䜴椒炒雞胸肉(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳

用鹽糖浸泡過的多汁雞胸肉加上簡單的辛香料快炒即可美味上桌。

食材:雞胸肉、青辣椒(隨自己喜好)、蒜末、豆䜴、豆瓣醬、醬油膏、糖、米酒、鹽肉水、開水(蓋過雞胸肉)、鹽

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和風薑燒豬肉★簡單快速美味家常低醣菜
和風薑燒豬肉★簡單快速美味家常低醣菜 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47411987 之前去全聯買了特價的五花肉肉...

食材:五花肉薄片、薑、柚肉和風醬、味噌

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簡單下飯菜~蒜味雞肉炒水蓮
簡單下飯菜~蒜味雞肉炒水蓮 Show兒

好久沒吃水蓮菜 用簡單的方式做出好吃的味道

食材:去骨雞腿肉、水蓮菜、蒜頭、辣椒、鹽巴、白胡椒、鮮味粉、米酒

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超簡單《古早味菜燕》
超簡單《古早味菜燕》 劉凱凱

超簡單無技巧的古早味~冰冰涼涼好夏天! 減糖配方~小孩吃也很可以!

食材:洋菜、二砂、水

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和風辣味燒豆腐〞天熱~就簡單煮一鍋低醣菜
和風辣味燒豆腐〞天熱~就簡單煮一鍋低醣菜 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47368296 梅雨趨緩~天氣又有轉熱的趨勢...

食材:豬後腿瘦絞肉、板豆腐、水、豆豉辣椒醬、柚肉和風醬

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簡易功夫菜‧香辣獅子頭
簡易功夫菜‧香辣獅子頭 好食好市

獅子頭是道豪華又體面的功夫菜,但是美味下飯程度也適合當做便當料理,本食譜添加了香辣口味和健康黎麥的香Q口感,開胃又飽足,而且簡化了料...

食材:絞肉、蔥、鹽巴、蛋、醬油、大白菜、胡椒粉、薑、紹興酒、香菇、哈里薩辣醬、黑色藜麥、俄羅斯椴樹生蜂蜜、太白粉、小蘋果特級初榨橄欖油

  • 12 說讚
簡單料理營養好吃莧菜吻仔魚羮
簡單料理營養好吃莧菜吻仔魚羮 E歐膩的懶人食譜輕鬆做

莧菜營養價值很高,歐膩教你用最輕鬆的烹煮方式,煮出高級餐廳的羮湯料理❤

食材:莧菜、吻仔魚、玉米粉、蒜末、白胡椒粉、鹽巴

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簡單夏日開胃涼拌菜:涼拌小黃瓜
簡單夏日開胃涼拌菜:涼拌小黃瓜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理

小黃瓜的季節來啦!清爽脆口的涼拌小黃瓜是炎炎夏日的開胃好選擇,既簡單又快速!快來一起做看看吧Go...

食材:小黃瓜、鹽巴、蒜頭、辣椒、糖、白醋或檸檬汁、香油、清醬油(可不加)

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快速版《魚香茄子》簡單好上手家常菜
快速版《魚香茄子》簡單好上手家常菜 依恩的家常料理

這是快速版的魚香茄子,和加了醬油膏與九層塔的塔香茄子不同,是一道只要豆瓣醬就能煮出來的快速料理,作法簡單。味道不輸給塔香版的茄子呦!...

食材:茄子(大條的)、豬絞肉、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、醬油、白醋、米酒、砂糖、水、太白粉

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青椒蕈菇雞肉炒飯。簡易便當菜食譜
青椒蕈菇雞肉炒飯。簡易便當菜食譜 西西烹飪筆記

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=8V064j42dV4 圖文食譜:https://www....

食材:青椒、蘑菇、肉雞去骨雞腿肉、白米、鹽、醬油、橄欖油

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