［微波料理］清蒸鱈魚
描述
會不會太簡單啦！口感真的和清蒸一樣，肉質軟嫩鮮甜，低脂肪、高蛋白質，五分鐘不到就是一道菜。
份量
4
人份
時間
5
分鐘
步驟
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備料圖，鱈魚先雙面抹一點點鹽。微波容器我是用全盒身連蓋子、氣閥都是100%食品級矽膠的仁舟矽密盒
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薑片舖底-放上鱈魚-淋上醬油
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氣閥要拿起來喔！ 微波料理不要用太強的火力和太久時間以免過熟。 我用「600W，2分鐘」
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放上蔥段配色，再微1分鐘（600W)
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完成✅～真的就這樣，盒即是盤，直接上桌
小撇步
📍微波小技巧：中火1-2分鐘慢慢微、微波要露氣孔、開蓋小心蒸汽
📍微波要選有檢驗合格可以放微波爐的容器
📍中小火慢慢微，讓食物受熱均勻不會過熱變質，更多聰明用微波爐，我看譚敦慈護理師文章👉 https://www.commonhealth.com.tw/article/70681
