樹子蒸鱈魚

2015/11/18 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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破布子(樹子)蒸鱈魚,
不僅魚好吃,醬汁也很下飯~

食材 30 分鐘

鱈魚 一片
破布子(樹子) 兩大匙
兩支
三片
米酒 1.5大匙
少許
  • 1 鱈魚洗淨,抹上少許鹽,加入米酒放入盤中。
  • 2 蔥切絲,薑切絲
  • 3 將破布子和破布子汁淋在鱈魚上,並在盤中放入蔥絲和薑絲。
  • 4 電鍋外鍋放一杯水,蒸約15分鐘即可。
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