樹子蒸鱈魚

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樹子蒸鱈魚
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破布子（樹子）蒸鱈魚，
不僅魚好吃，醬汁也很下飯～

烹調時間30分鐘

食材

鱈魚 一片
破布子（樹子） 兩大匙
蔥 兩支
薑 三片
米酒 1.5大匙
鹽 少許
  • 1鱈魚洗淨，抹上少許鹽，加入米酒放入盤中。
  • 2蔥切絲，薑切絲
  • 將破布子和破布子汁淋在鱈魚上，並在盤中放入蔥絲和薑絲。
    3將破布子和破布子汁淋在鱈魚上，並在盤中放入蔥絲和薑絲。
  • 電鍋外鍋放一杯水，蒸約15分鐘即可。
    4電鍋外鍋放一杯水，蒸約15分鐘即可。
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2015/11/18 發表 4,842 瀏覽

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