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Miss J簡易蔬食料理
144 食譜 280 粉絲

辣炒肉末茄子(全素)

辣炒肉末茄子(全素)

描述

香辣開胃又下飯的全素辣炒肉末茄子,富含膳食纖維和維生素,肉末以素肉或豆腐取代,風味獨特且不含膽固醇。

Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料,
省時省力,又可以做出美味可口的料理
有興趣可以直接到網頁選購喲

寶吉祥日本食品專賣店
https://trade.gloje.com/tw/

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

寶吉祥日本食品食材

步驟

  • 將茄子、玉米筍、糯米椒和辣椒段切成小塊。

    茄子玉米筍、糯米椒和辣椒段切成小塊。

  • 油鍋中加入茄子玉米筍翻炒。 加入糯米椒、辣椒🌶️、 日本素肉(碎狀)炒乾(素肉要先用開水泡軟) 這時先加點香菇調味露調味炒香

  • 再加九州大豆醬油、和風高湯粉、極樂蔗糖繼續炒勻。 加入開水一起燒煮至茄子素肉末入味即可 (中間可以試試味道調整鹹淡)

小撇步

寶吉祥日本食品
極樂蔗糖
https://trade.gloje.com/tw/-/415--.html?search_query=Vt&results=2
素碎肉一公斤
https://trade.gloje.com/tw/-/625-jpfood.html?search_query=Rz&results=3

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Miss J簡易蔬食料理 144 食譜 280 粉絲

吃素的生活也可以吃的很精彩喲! 用簡單的食譜邀請大家一起做出屬於自己風味的料理, 時間多或時間少都沒關係,煮的開心最重要 最愛寶吉祥的日式醬料來增添料理的美味😋

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