ijustcookit 713 食譜 7,597 粉絲 追蹤 蒜香椒蔥鹽手撕雞 描述 蒜香味十足的椒蔥鹽手撕雞,每一口都能感受到濃厚香氣和嫩滑的雞肉,各位快來嘗試看看😆 #蒜香椒蔥鹽手撕雞 #手撕雞 #蒜香 #椒蔥鹽 #烤箱 #簡易料理 #家常菜 #雞肉料理 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 雞腿 2根 副食材 小黃瓜 1條 玉米筍切段 5根 洋蔥切絲 1/4顆 花生 1大湯匙 辣椒 隨意 醃料 鹽巴 1/8大湯匙 糖 1/8大湯匙 蔥鹽醬材料 青蔥切末 3根 蒜頭切末 10瓣 鹽巴 1/4大湯匙 糖 半大湯匙 醬油 1湯匙 黑胡椒粉 1/4大湯匙 麻油 半大湯匙 煮雞腿的湯汁 4大湯匙 步驟 將小黃瓜切片並加入醃料醃製10分鐘再擠乾水份備用 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入玉米筍燙熟盛起備用 加入雞腿煮5分鐘後關火蓋上鍋蓋燜15分鐘撈起吹涼 將雞腿剝小塊備用 將雞腿肉、所有副食材及蔥鹽醬混合攪拌均勻即可收工 2,044 瀏覽 2024/09/07 發表