百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,748 食譜 2,752 粉絲

十分鐘上菜-酥炸金針菇

十分鐘上菜-酥炸金針菇

描述

今天去全聯發現金針菇的價位一包12元,哎呀,在菜價慢慢回穩的這個時候,金針菇的價位還是很迷人,買啦!來做酥炸金針菇吧!
金針菇不容易咀嚼完全,透過酥炸的方式料理,增加咀嚼品嚐的時間,善用煙燻風味料的調味,簡單炸就能快速上菜,月底到了,您還在為目前高漲的菜價煩惱嗎?用這道菜來為餐桌加菜吧!
#小磨坊煙燻風味料
#金針菇料理
#菜價沒有回穩之前的好料理

10 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 金針菇切去根部洗淨,擠乾水分,灑入小磨坊煙燻風味料拌勻。

    金針菇切去根部洗淨,擠乾水分,灑入小磨坊煙燻風味料拌勻。

  • 加入一顆雞蛋拌勻,灑上樹薯粉做黏合劑,能讓金針菇成束好炸。

    加入一顆雞蛋拌勻,灑上樹薯粉做黏合劑,能讓金針菇成束好炸。

  • 鍋內倒入1杯的炸油加熱,將金針菇抓成束,擠掉多餘的水份放入鍋中炸至雙面金黃撈出瀝去多餘油脂。

    鍋內倒入1杯的炸油加熱,將金針菇抓成束,擠掉多餘的水份放入鍋中炸至雙面金黃撈出瀝去多餘油脂。

  • 開動嘍!酥酥脆脆的麵衣超美味。

    開動嘍!酥酥脆脆的麵衣超美味。

1,937 瀏覽
avatar
ching 1,748 食譜 2,752 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 金針菇 高麗菜 玉米濃湯 酸辣湯 竹筍 排骨 瓜仔肉 杏鮑菇 打拋豬 義大利麵 糖醋排骨 早餐 茄子 地瓜 番茄炒蛋 番茄 餅乾 雞蛋豆腐 炒飯 低脂高蛋白 小黃瓜 南瓜 滷肉 粽子 高麗菜飯 香菇雞湯 雞湯 蒸蛋 馬鈴薯 雞胸肉 豆腐 雞肉 菠菜 櫛瓜 四季豆 炒麵 台式泡菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 湯麵 花椰菜 白菜滷 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 家常菜 糖葫蘆