E是素料理 2 食譜 7 粉絲 追蹤 酥炸鮑魚菇 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮑魚菇 2-3朵 一點米酒 醬油 自行調味 鹽 糖 胡椒 五香粉 自行調味 地瓜粉 少許份量 步驟 1先把鮑魚菇頭劃2-3刀 2放下醬汁調味醃製1-2小時 3(因為鮑魚菇表面很光滑不好入味) 4沾上地瓜粉 前後按壓一下 5下鍋半油炸 6炸好再撒點胡椒跟海鹽 美味上桌 1.1 萬 瀏覽 2020/11/07 發表