kitty 16 食譜 138 粉絲 追蹤 低卡豆腐雞塊 描述 低卡豆腐雞塊 #豆腐 #雞塊 #低卡 19 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 雞胸肉 250g 板豆腐 200g 洋蔥 1/4顆 調味料 鹽 1/2小匙 紅椒粉 少許 米酒 1/2大匙 黑胡椒 少許 香檸優格醬 優格 4大匙 檸檬汁 2大匙 蜂蜜 1大匙 檸檬皮屑 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 步驟 洋蔥、板豆腐及雞胸肉均切小塊。 加入全部調味料,以食物調理機絞成肉泥。 雙手沾少許水分,取1小份餡料於雙手掌心來回拋甩,整成雞塊狀。 熱油鍋,雞塊入鍋以小火煎至底部呈現焦香後翻面。 翻面後,補少許油,蓋上鍋蓋,小火燜煎約2分鐘。 確認煎至全熟即可起鍋。 盛盤後可佐香檸優格醬(或各式喜歡的醬料)享用。 2,834 瀏覽 2024/08/23 發表