魚香茄子 列印 傳送 分享 傳送 33 留言 0 有 1 人跟著做 拌飯.配酒都好吃的茄子 食材 茄子 2條 豬絞肉 1 九層塔 1 辣豆瓣 2匙 薑末 3片 蒜末 3顆 米酒 半匙 太白粉 半匙 醬油 1匙 烏醋 1匙 1 將茄子橫切,放入油中微軟 2 將蒜末 薑末 爆香 加入絞肉炒至絞肉熟之後再加入茄子,醬油,烏醋,米酒,拌炒～ 3 加入辣豆瓣繼續拌炒在加入太白粉加水 4 起鍋前 加入九層塔拌炒即可完成起鍋唷!! 贊助 小撇步 加點辣椒 美味更加分喔!~ 2015/03/29 發表 2,115 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 茄子 (465)
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