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瀚霓媽咪小小廚房
178 食譜 1,158 粉絲

蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭蛤蜊雞湯

描述

今天超想吃大蒜蛤蜊雞湯,ㄧ大早就跑去買食材回家煮。

62 說讚 4 留言

食材

調味料

步驟

  • 雞腿煮過去血水

    雞腿煮過去血水

  • 熱鍋將大蒜炸至金黃色

    熱鍋將大炸至金黃色

  • 煮ㄧ鍋新的水,量蓋過雞腿,加入炸好的大蒜

    煮ㄧ鍋新的水,量蓋過雞腿,加入炸好的大

  • 加入黑米酒,上蓋用小火慢煮1小時

    加入黑米酒,上蓋用小火慢煮1小時

  • 加入吐完沙+洗淨的蛤蜊煮到開殼

    加入吐完沙+洗淨的蛤蜊煮到開殼

  • 加入白胡椒調味

    加入白胡椒調味

  • 加入鹽調味完成

    加入鹽調味完成

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瀚霓媽咪小小廚房 178 食譜 1,158 粉絲

歡迎來到【瀚霓媽咪不專業廚房】 這裡的料理,為了健康 少油、少鹽,甜味則以 羅漢果糖 取代精製糖。 沒有專業的照片 沒專業的擺盤 沒專業的文字 但用 100% 的心意,煮出家人最愛的味道。

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