Chuanling 8 食譜 27 粉絲 追蹤 鮭魚炒飯 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 鮭魚一片 大概300克 雞蛋 三顆 蝦仁 大概10隻 海底雞罐頭 一罐 步驟 先用平底鍋將鮭魚煎熟 (平底鍋先熱鍋 再加油下去煎) 煎好後放旁邊放涼就可以把魚肉剝下來(這樣比較好將魚翅清乾淨) 將煎鮭魚的油收集起來,等等煎蛋時可以用 將剛剛煎鮭魚的油倒入鍋子加熱,之後再將蛋白與蛋黃攪勻後倒進鍋子裡面煎至八分熟後放旁邊備用 不要煎到全熟,等等還要跟飯一起炒 將海底雞罐頭倒入鍋中炒熱 將白飯倒入鍋中一起炒 白飯炒一下之後,將蝦仁丟入鍋內炒熟(蝦仁可切也可不切),蝦仁熟後再將撥好的鮭魚魚肉一起丟下去炒 炒的差不多之後,再把剛剛的蛋一起丟下去炒 炒到飯粒粒分明後即可起鍋 1 萬 瀏覽 2021/04/04 發表