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以食為樂趣的料理人妻
33 食譜 137 粉絲

菜市場裡素食店的~豆豉百頁豆腐

菜市場裡素食店的~豆豉百頁豆腐

描述

很懷念小時候在菜市場會吃到的醬油百頁豆腐,於是復刻在家自己做!

5 說讚

食材

步驟

  • 1.熱油鍋加入豆鼓及薑絲,以中小火爆香。
2.把百頁切片下去煎一下,放醬油、醬油膏及水,煮滾加一點糖、少許鹽巴、鮮味炒手拌炒收汁,起鍋前加九層塔,試味道完成。

    1.熱油鍋加入豆鼓及絲,以中小火爆香。 2.把百頁切片下去煎一下,放醬油、醬油膏及水,煮滾加一點糖、少許鹽巴、鮮味炒手拌炒收汁,起鍋前加九層塔,試味道完成。

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以食為樂趣的料理人妻 33 食譜 137 粉絲

這裡的料理沒有華麗的擺盤和寫真角度 但卻是最家常 最簡單就能上手料理的美味 樣樣都讓你/妳容易上手

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