陝西老碗魚(簡易版)

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陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。
🌶️相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「素食酸菜魚(純素)」、「酸菜肉片湯」、「麻辣水煮肉片(簡易版)」、「麻辣白帶魚」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「蔬食麻辣香鍋(五辛素)」、「奶湯麻辣燙」、「麻辣豬血豆腐煲」
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陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。
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古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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