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Helen
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螞蟻上樹🐜(粉條版)

螞蟻上樹🐜(粉條版)

描述

用粉條做螞蟻上樹,直接可以當正餐
不用再額外配飯就有滿滿飽足感~
而且有了藤椒油的香氣跟麻感點綴
讓螞蟻上樹更活潑,吃起來驚奇滿滿(ㆁωㆁ*)

5 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 以上~就是這次料理需要的食材與調味料
(蒜末只有一碟才對,忘了放高湯拍照)

    以上~就是這次料理需要的食材與調味料 (末只有一碟才對,忘了放高湯拍照)

  • 先熱油鍋用蒜末爆香,再加入絞肉炒熟

    先熱油鍋用末爆香,再加入絞肉炒熟

  • 加入豆瓣醬、高湯稍微燉煮

    加入豆瓣醬、高湯稍微燉煮

  • 放入粉條、蔥段持續拌炒,讓粉條吸附湯汁

    放入粉條、段持續拌炒,讓粉條吸附湯汁

  • 再加入醬油跟B.B.藤椒油調味

    再加入醬油跟B.B.藤椒油調味

  • 起鍋前再加入蔥花拌炒,裝盤時再放上香菜裝飾,料理就完成了

    起鍋前再加入花拌炒,裝盤時再放上香菜裝飾,料理就完成了

小撇步

強烈建議以後螞蟻上樹都用粉條做
吸飽湯汁實在太好吃惹 (•ө•)♡

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Helen 45 食譜 42 粉絲

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