楊枝甘露

描述
楊枝甘露是一道源自香港的經典甜品,起源於1980年代的利苑酒家,主要由椰漿、芒果、葡萄柚、西谷米等食材製作而成。
在傳統的畫像中,觀音菩薩右手持楊柳枝,左手托著淨瓶,瓶中的露水便叫「楊枝甘露」,象徵著清新和甜美。這道甜品特別適合在炎熱的夏天享用,既消暑又能滿足味蕾。
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