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靖潔的日常烹調😋
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魚露檸檬涼拌雞腿肉

魚露檸檬涼拌雞腿肉
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食材

步驟

  • 去骨雞腿用0.5小匙鹽塗抹均勻;雞腿放進電鍋外鍋加水一杯蒸熟放涼⋯⋯

    去骨雞腿用0.5小匙鹽塗抹均勻;雞腿放進電鍋外鍋加水一杯蒸熟放涼⋯⋯

  • 準備蔥末、蒜末、辣椒、檸檬片(辛香料隨自己喜愛增減)

    準備末、末、辣椒檸檬片(辛香料隨自己喜愛增減)

  • 將準備好的辛香料加入魚露和糖;雞腿放涼手撕成適口的大小,將所有食材加在一起用手抓勻即可😋
魚露很鹹,所以鹹度甜度可依自己喜愛調整。

    將準備好的辛香料加入魚露和糖;雞腿放涼手撕成適口的大小,將所有食材加在一起用手抓勻即可😋 魚露很鹹,所以鹹度甜度可依自己喜愛調整。

  • 建議當餐食用,隔餐吃的話,檸檬片浸泡太久吃起來會苦苦的哦。

    建議當餐食用,隔餐吃的話,檸檬片浸泡太久吃起來會苦苦的哦。

小撇步

如果不喜歡檸檬皮和檸檬子的苦味,只需加檸檬汁就好。

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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