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小熊吃貨
15 食譜 40 粉絲

芒果糯米飯

芒果糯米飯

描述

忙到忘記,忙到忘,忙忘
沒錯芒果的泰語是忙忘(มะม่วง)

14 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 芒果糯米飯全家福,馬卡巴卡

    芒果糯米飯全家福,馬卡巴卡

  • 糯米先泡水四到六個小時

    糯米先泡水四到六個小時

  • 然後外鍋一杯水,內鍋0.7-0.8杯水

    然後外鍋一杯水,內鍋0.7-0.8杯水

  • 煮糯米飯的時候,先來煮椰奶汁,120ml的椰奶 一湯匙糖一點點鹽巴,煮到融化,飯跳起來之後,雙手在空中擊掌完成開合跳,加入椰奶汁到飯鍋中,拌一拌,讓糯米吸收湯汁15分鐘

    煮糯米飯的時候,先來煮椰奶汁,120ml的椰奶 一湯匙糖一點點鹽巴,煮到融化,飯跳起來之後,雙手在空中擊掌完成開合跳,加入椰奶汁到飯鍋中,拌一拌,讓糯米吸收湯汁15分鐘

  • 嘻嘻吸收的時候把剛剛的醬汁再煮一次,剩下的80ml椰奶加上適量的糖鹽,以及少許太白粉勾芡,煮到濃稠之後,椰奶會轉生到異世界變成椰奶史萊姆,趁他不注意加到準備好的糯米飯上

    嘻嘻吸收的時候把剛剛的醬汁再煮一次,剩下的80ml椰奶加上適量的糖鹽,以及少許太白粉勾芡,煮到濃稠之後,椰奶會轉生到異世界變成椰奶史萊姆,趁他不注意加到準備好的糯米飯上

  • 你不會要我教你切芒果吧

    你不會要我教你切芒果

小撇步

擺盤suuuuuuper 難

2,514 瀏覽
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小熊吃貨 15 食譜 40 粉絲

愛煮菜的不算年輕人🥹,但是不是每次料理都成功 只要開心我就煮菜,只要煮菜我就開心

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