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豆腐豬肉丸子VS海苔餅

豆腐豬肉丸子VS海苔餅
5 說讚

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料

    備料

  • 用機器把所有食材都打成泥

    用機器把所有食材都打成泥

  • 加入太白粉、蛋液還有調味料拌勻

    加入太白粉、蛋液還有調味料拌勻

  • 將所有食材用手拌成有黏性

    將所有食材用手拌成有黏性

  • 把海苔剪半,將內餡塗抹一邊,另一邊折壘過去

    把海苔剪半,將內餡塗抹一邊,另一邊折壘過去

  • 即為成品

    即為成品

  • 在氣炸器用紙上噴少許油

    在氣炸器用紙上噴少許油

  • 把海苔餅放入氣炸鍋,200度/12分鐘 (依肉餡的厚度做調整)

    把海苔餅放入氣炸鍋,200度/12分鐘 (依肉餡的厚度做調整)

  • 剩下的肉餡,用手剉成一顆顆小肉丸

    剩下的肉餡,用手剉成一顆顆小肉丸

  • 下鍋小火慢煎

    下鍋小火慢煎

  • 煎至微焦即可起鍋

    煎至微焦即可起鍋

  • 好吃的豆腐豬肉丸子和海苔餅即可上桌

    好吃的豆腐豬肉丸子和海苔餅即可上桌

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Karen創意心料理:讓生活更美好Enjoy my life 用心品嘗(Ping料理)、用美食挑動生命的味蕾,讓Karen的創意料理挑戰你的舌尖和溫暖你的胃,美食改變了生活與思想,Karen也希望可以透過創意料理將生命中的能量傳達給每位喜愛Karen料理的朋友們!美食嚮宴,永遠不會缺席!

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