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Lindsey Wu
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青椒炒牛肉

青椒炒牛肉
2 說讚

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 先備料。菲力牛排先切成薄片並進行醃製。青椒切絲,辣椒干切段,大剁成末。

  • 在醃製中的牛肉拌入佐料(蔥、薑、蒜、辣椒)

    在醃製中的牛肉拌入佐料(辣椒)

  • 先下鍋炒青椒,炒到偏軟便起鍋。

  • 油放多,下牛肉,肉炒到半熟再加入炒過的青椒,全部一起炒到牛肉變色就可以起鍋。

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