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路邊攤小吃~紅豆煎餅

描述

只要4種食材,不用發酵!
就可以做出簡單美味紅豆煎餅
另外加入糯米粉,
讓麵皮蓬鬆帶有一點Q勁
加上香甜的紅豆餡,非常好吃!!

19 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把鬆餅粉、糯米粉和水放入碗中攪拌成團,分成4等分

    把鬆餅粉、糯米粉和水放入碗中攪拌成團,分成4等分

  • 取一個麵團撒上些麵粉,用手按壓成圓形

    取一個麵團撒上些麵粉,用手按壓成圓形

  • 放上一個紅豆沙餡(約30克),包進麵糰裡

    放上一個紅豆沙餡(約30克),包進麵糰裡

  • 整形成小圓餅狀

    整形成小圓餅狀

  • 平底鍋加一點油,開中小火,煎至兩面金黃

    平底鍋加一點油,開中小火,煎至兩面金黃

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