酥炸一口鬆餅球
食材
鬆餅粉
80g
糯米粉
20g
鮮奶
50c.c
-
1鬆餅粉與糯米粉混合,鮮奶慢慢加入拌成糰,留10c.c鮮奶調整,太黏就別再加,粉類品牌不同吸水性也會有差哦！ -
2將糰壓約厚一公分,再切成小方塊
-
3起油鍋火別太大…將小塊麵糰放入炸至金黃色即可~
-
4灑上糖粉或細砂糖…完成~
討論共 0 則