酥炸一口鬆餅球


ying
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一口酥鬆餅球…口感近似甜甜圈,但這外表較酥內稍Q鬆軟,灑上糖粉…小孩很愛哦!外表酥酥一口接一口~

食材
80g
20g
50c.c
  • 鬆餅粉與糯米粉混合,鮮奶慢慢加入拌成糰,留10c.c鮮奶調整,太黏就別再加,粉類品牌不同吸水性也會有差哦!

    鬆餅粉與糯米粉混合,鮮奶慢慢加入拌成糰,留10c.c鮮奶調整,太黏就別再加,粉類品牌不同吸水性也會有差哦!

  • 將糰壓約厚一公分,再切成小方塊

    將糰壓約厚一公分,再切成小方塊

  • 起油鍋火別太大…將小塊麵糰放入炸至金黃色即可~

    起油鍋火別太大…將小塊麵糰放入炸至金黃色即可~

  • 灑上糖粉或細砂糖…完成~

    灑上糖粉或細砂糖…完成~

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