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ying
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酥炸一口鬆餅球

酥炸一口鬆餅球

描述

一口酥鬆餅球…口感近似甜甜圈,但這外表較酥內稍Q鬆軟,灑上糖粉…小孩很愛哦!外表酥酥一口接一口~

食材

步驟

  • 鬆餅粉與糯米粉混合,鮮奶慢慢加入拌成糰,留10c.c鮮奶調整,太黏就別再加,粉類品牌不同吸水性也會有差哦!

    鬆餅粉與糯米粉混合,鮮奶慢慢加入拌成糰,留10c.c鮮奶調整,太黏就別再加,粉類品牌不同吸水性也會有差哦!

  • 將糰壓約厚一公分,再切成小方塊

    將糰壓約厚一公分,再切成小方塊

  • 起油鍋火別太大…將小塊麵糰放入炸至金黃色即可~

    起油鍋火別太大…將小塊麵糰放入炸至金黃色即可~

  • 灑上糖粉或細砂糖…完成~

    灑上糖粉或細砂糖…完成~

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ying 319 食譜 2,388 粉絲

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留言

共 2 則
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  • 請問可以用烤的嗎?

  • zoey
    zoey

    想請問炸的油要使用哪種?廚房新手也想做><

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