百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ayuga627
17 食譜 49 粉絲

牛肉咖哩

牛肉咖哩
7 說讚

份量

10 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋熱油後,加入些許蒜末炒至稍微變色後,加入切好的牛肉塊,炒至牛肉塊表面熟即可起鍋備用

    熱鍋熱油後,加入些許末炒至稍微變色後,加入切好的牛肉塊,炒至牛肉塊表面熟即可起鍋備用

  • 開始炒洋蔥丁,炒到稍微變色後加入蒜末拌炒

    開始炒洋蔥丁,炒到稍微變色後加入末拌炒

  • 依序加入紅蘿蔔丁,馬鈴薯塊,炒至半熟有香氣時加入咖哩粉,將其拌勻炒香

    依序加入紅蘿蔔丁,馬鈴薯塊,炒至半熟有香氣時加入咖哩粉,將其拌勻炒香

  • 依序加入薑黃粉和醬油及蠔油調味,炒至有香味即可

    依序加入黃粉和醬油及蠔油調味,炒至有香味即可

  • 加入白蘿蔔高湯及適量的水,剛好蓋過食材即可燜煮

    加入白蘿蔔高湯及適量的水,剛好蓋過食材即可燜煮

  • 煮到咖哩成濃稠狀時,加入炒過的牛肉塊蒜末繼續燜煮至更濃稠及肉熟即可

    煮到咖哩成濃稠狀時,加入炒過的牛肉塊末繼續燜煮至更濃稠及肉熟即可

2,438 瀏覽
avatar
Ayuga627 17 食譜 49 粉絲

喜歡煮飯、唱歌~畫畫跟手作!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 粽子 湯麵 小黃瓜 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯 高麗菜飯 糖葫蘆 四季豆 餅乾 櫛瓜 瓜仔肉 早餐 家常菜 菠菜 地瓜 滷肉 打拋豬 白菜滷 炒飯 雞湯 雞肉 番茄炒蛋 南瓜 高麗菜 酸辣湯 竹筍 花椰菜 娃娃菜 番茄 炒麵 蒸蛋 三杯雞 涼拌小黃瓜 豆腐 香菇雞湯 排骨 金針菇 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 杏鮑菇 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 鮭魚 玉米濃湯