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阿怡
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胡蘿蔔絲瓜

胡蘿蔔絲瓜

描述

最近是絲瓜的產季,而胡蘿蔔絲瓜是口感清爽、營養豐富的蔬菜料理,富含膳食纖維、維生素和礦物質,加入薑片和蒜頭可提味,再灑上鹽巴調味,特別好吃!楓康吳羽保鮮膜具特殊PVDC材質,鎖鮮度UP,氧氣阻隔率高,可有效防止水分蒸發,完美鎖住食物鮮度,使用它來放進電鍋蒸都很美味!

9 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切小塊、胡蘿蔔切細、蒜頭跟薑片都清洗後切小塊!

    絲瓜切小塊、胡蘿蔔切細、頭跟片都清洗後切小塊!

  • 薑絲瓜跟胡蘿蔔還有蒜頭跟薑片都放在盤子裡面,再用楓康保鮮膜包起來,放進電鍋蒸一杯水,開鍋撒上鹽巴用筷子攪拌調味後就可以了!

    絲瓜跟胡蘿蔔還有頭跟片都放在盤子裡面,再用楓康保鮮膜包起來,放進電鍋蒸一杯水,開鍋撒上鹽巴用筷子攪拌調味後就可以了!

  • 絲瓜會出水,再加上鹽巴會讓絲瓜更容易出水,所以加鹽巴調味後再進電鍋燜5分鐘更美味喔!

    絲瓜會出水,再加上鹽巴會讓絲瓜更容易出水,所以加鹽巴調味後再進電鍋燜5分鐘更美味喔!

小撇步

最近很喜歡使用楓康吳羽保鮮膜來製作料理,他是個料理的小幫手,同時也是好幫手!

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阿怡 279 食譜 169 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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