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南瓜排骨湯

南瓜排骨湯

描述

南瓜排骨湯含豐富營養素,南瓜為低熱量、高纖維的蔬菜,排骨則含豐富蛋白質和鈣,搭配蒜頭和薑片帶有淡淡辛香味道。這次使用楓康吳羽保鮮膜包覆著用熱水燙過的排骨,直接不開火靜置一個小時達到去血水的功效。他的特殊PVDC材質,鎖鮮度UP,氧氣阻隔率高,強抗氧化力,完美鎖住食物鮮度。

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食材

步驟

  • 排骨先用水洗乾淨,然後加入100度的熱水靜置5分鐘,接著使用楓康與保鮮膜包覆,靜置一個小時去血

    排骨先用水洗乾淨,然後加入100度的熱水靜置5分鐘,接著使用楓康與保鮮膜包覆,靜置一個小時去血

  • 開啟保鮮膜發現排骨並沒有受到氧化

    開啟保鮮膜發現排骨並沒有受到氧化

  • 將排骨切小塊,再加入蒜頭跟薑片還有水放進鍋子中,再放電鍋蒸一杯半的水

    將排骨切小塊,再加入頭跟片還有水放進鍋子中,再放電鍋蒸一杯半的水

  • 排骨蒸好後,再開鍋直接加入南瓜再蒸半杯水

    排骨蒸好後,再開鍋直接加入南瓜再蒸半杯水

  • 蒸好後用鹽巴調味就是美味的南瓜排骨湯!

    蒸好後用鹽巴調味就是美味的南瓜排骨湯!

小撇步

使用楓康吳羽保鮮膜當料理的小幫手,是個不錯的選擇!

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我喜歡和老婆一起手做料理,幸福滿滿

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