找食 10 食譜 13 粉絲 追蹤 金瓜排骨湯 描述 零廚藝 / 低卡 料理 熱量:200卡 南瓜為高纖低卡中GI的食材,滿適合想減重的女孩們食用唷! 238 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 排骨 100克 南瓜 1/2顆 紅蘿蔔 1條 玉米筍 數條 老薑片 數片 步驟 南瓜洗淨去籽切塊備用 紅蘿蔔、玉米筍洗淨切塊備用 排骨洗淨用滾水川燙1-2分鐘,去除雜質與血水 另備湯鍋,加入紅蘿蔔、玉米筍、排骨及薑片,最後注入清水,水淹過食材即可 用中小火煮滾,並撈去表面浮沫雜質,約15分鐘 水滾後蓋上鍋蓋,用小火悶約10分鍾 視個人喜好加入鹽巴 1.1 萬 瀏覽 2017/04/19 發表