Bema Huang 2 食譜 6 粉絲 追蹤 養樂多滷肉 描述 簡單的手作滷肉,白飯一定要多煮一點 不然會不夠吃呦! 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 三層肉 兩盒(全聯就可以買到 八角 2粒 薑片 3片 蔥 兩支 米酒 少量 可加可不加 蒟蒻絲 一盒 醬料 養樂多 300ml 醬油 100ml 水 200ml 步驟 三層肉切塊放入鑄鐵鍋煎至兩面金黃色 加入八角、蔥、薑片一起爆香 加入醬料大火煮沸轉小火燉煮25分鐘 後加入蒟蒻絲在煮5分鐘即可開吃 (想吃軟一點的可以多燜一下 小撇步 燉煮三層肉可以也可以煮15分鐘 蓋著鍋蓋關火10分鐘在煮10分鐘 肉會更嫩呦! 5,120 瀏覽 2024/07/27 發表