咕咾肉【香酥脆】

描述
我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇,
所以外國人戲稱“poor guy rice"(但是我們還是覺得貴所以久久才吃一次)。
那天隨口跟姊姊說想吃咕咾肉,沒想到出門回家就有好吃的咕咾肉等著我了,真幸福😊
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我和姊姊離開香港後最懷念的就是「兩餸飯」。兩餸飯大概是在香港買外帶最便宜又滿足的選擇,
所以外國人戲稱“poor guy rice"(但是我們還是覺得貴所以久久才吃一次)。
那天隨口跟姊姊說想吃咕咾肉,沒想到出門回家就有好吃的咕咾肉等著我了,真幸福😊
從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!
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