馬鈴薯燉肉


Pei-Wen Chang
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好吃又簡單的馬鈴薯燉肉,推薦給大家試試看喔,保證好吃的讓你多吃幾碗飯喔 😋😋😋

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
2條
2顆
4-5匙(適量)
適量
適量
適量
  • 1
    將所有食材切成塊狀,尺寸不用切太小喔,在燉的過程食材會縮小
  • 2
    熱鍋後,加入洋蔥,炒至洋蔥有香味出來
  • 3
    加入肉塊一起拌炒至肉塊半熟
  • 4
    接著再加入馬鈴薯及紅蘿蔔一起拌炒
  • 5
    加入適量醬油、水及冰糖,水量淹過食材,接著開小火,待水滾,確認調味是否符合自己所需的口味。 建議調味部分,不要調的太剛好喔,因為食材經過燉煮後也會釋出味道~ 接著蓋上鍋蓋,小火慢燉約10分鐘,可自行決定食材軟嫩程度,或者要不要讓湯汁再收乾一點喔~
  • 6
    最後就完成了!美味的馬鈴薯燉肉,大功告成~
2020/04/26 發表 5,424 瀏覽
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