馬鈴薯燉肉
描述
好吃又簡單的馬鈴薯燉肉，推薦給大家試試看喔，保證好吃的讓你多吃幾碗飯喔 😋😋😋
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將所有食材切成塊狀，尺寸不用切太小喔，在燉的過程食材會縮小
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熱鍋後，加入洋蔥，炒至洋蔥有香味出來
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加入肉塊一起拌炒至肉塊半熟
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接著再加入馬鈴薯及紅蘿蔔一起拌炒
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加入適量醬油、水及冰糖，水量淹過食材，接著開小火，待水滾，確認調味是否符合自己所需的口味。 建議調味部分，不要調的太剛好喔，因為食材經過燉煮後也會釋出味道～ 接著蓋上鍋蓋，小火慢燉約10分鐘，可自行決定食材軟嫩程度，或者要不要讓湯汁再收乾一點喔～
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最後就完成了！美味的馬鈴薯燉肉，大功告成～
Lucy Su
