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籽熊寶ZiXiongBao
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鮮菇炒彩椒

鮮菇炒彩椒

描述

色香味俱全的鮮菇炒彩椒,低卡低脂是健身減重者最佳食譜。今日這道菜採用薑片進去爆炒,素食的朋友也可以食用。以多種新鮮菇類配上富含維生素的甜黃椒、紅椒、青椒、紫椒,拌炒出平衡的健康好味。營養豐富,繽紛的色彩尤其讓人胃口大開,是一道喜愛蔬食者不容錯過的。添加籽熊寶鮮果鮮榨山茶油,不僅可以增添鮮味,內含維他命E、原花青素、輔酶Q10、總三萜、角鯊烯、黃酮...等,與強強聯手打造健康。

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
配料食材

步驟

  • 準備食材:籽熊寶鮮果鮮榨山茶油1湯匙、鴻禧菇150公克、白精靈菇150公克、彩色甜椒(甜黃椒、紅椒、青椒、紫椒)1盤、薑片少許、鹽巴少許、素鮮味炒手少許、太白粉少許、黑胡椒少許

    準備食材:籽熊寶鮮果鮮榨山茶油1湯匙、鴻禧菇150公克、白精靈菇150公克、彩色甜椒(甜黃椒、紅椒、青椒、紫椒)1盤、片少許、鹽巴少許、素鮮味炒手少許、太白粉少許、黑胡椒少許

  • 將籽熊寶鮮果鮮榨山茶油倒入鍋中,油熱了以後放入薑片,待薑金黃

    將籽熊寶鮮果鮮榨山茶油倒入鍋中,油熱了以後放入片,待金黃

  • 把鴻禧菇和白精靈菇掰開,倒入鍋中進入拌炒

    鴻禧菇和白精靈菇掰開,倒入鍋中進入拌炒

  • 將切好的甜椒倒進去,加入素鮮味炒手1小匙、鹽巴1小匙,炒一炒

    將切好的甜椒倒進去,加入素鮮味炒手1小匙、鹽巴1小匙,炒一炒

  • 倒入太白粉水進行勾芡,邊攪拌邊慢慢倒入

    倒入太白粉水進行勾芡,邊攪拌邊慢慢倒入

  • 撒上黑胡椒粉增加口味,即可上桌

    撒上黑胡椒粉增加口味,即可上桌

小撇步

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籽熊寶ZiXiongBao 14 食譜 9 粉絲

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