糖醋排骨 / 預炸排骨酥
描述
用預炸排骨酥做糖醋排骨，簡單省事很多。
時間
5
分鐘
食材
步驟
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●果醋添加異麥芽寡釀造，在天然蜂蜜、清酒、味噌、醬油等發酵品中也有這種葡萄糖， 與砂糖相似但甜度熱量只有一半，用來替代精緻糖（砂糖、果糖）安心不少，純粹飲食分享，糖尿病患是否適用建議請教過醫師呦，因為很愛這支果醋，替代烏醋滋味溫順且多了果香很棒，還能滿足減糖飲食習慣，將糖醋醬汁材料取乾淨碗先調勻。
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●把步驟2調好的糖醋醬汁加進來，翻炒一下。
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●把預炸排骨酥加進來翻炒，讓排骨酥每塊都均勻沾滿糖醋汁，設定計時器蓋鍋煨3分鐘。
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●就這樣3分鐘後，打開鍋蓋翻炒轉中火讓醬汁收汁，懶到極致的糖醋排骨不用5分鐘，打完收工。
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好吃
