ijustcookit 713 食譜 7,608 粉絲 追蹤 椒鹽雞片 描述 這道椒鹽雞片相當有嚼勁,超級適合在週末當下酒菜一口啤酒一口肉超級過癮,各位快來嘗試看看吧😆 #椒鹽雞片 #煎 #鍋燒 #中式料理 #家常菜 #雞肉料理 #簡易食譜 #餐前小吃 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 雞胸肉 300公克 副食材 蔥切末 3根 蒜頭切末 5瓣 辣椒切段 1條 花生 2大湯匙 醃料 黑胡椒粉 1/4大湯匙 糖 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 米酒 1大湯匙 低筋麵粉 1大湯匙 食用油 1大湯匙 調味料 白胡椒粉 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 步驟 將雞胸肉切片並與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入雞胸肉先煎3分鐘再翻面煎1分鐘 加入蒜頭及辣椒拌炒30秒 加入蔥末及所有調味料開大火拌炒30秒 加入花生拌炒一下即可收工 小撇步 可以加個檸檬吃起來更加清爽唷 1,874 瀏覽 2024/07/20 發表