小喵 15 食譜 73 粉絲 追蹤 川燙花椰菜(可涼拌) 描述 花椰菜營養價值高,風味清淡,口感爽脆,可涼拌,富含維生素C、膳食纖維等多種營養素。 #川燙花椰菜 #涼拌菜 #蔬菜沙拉 #中式料理 #川菜 #簡易料理 #鍋具 #菜刀 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 花椰菜 1顆 鹽巴 匙 水 適量 步驟 雖然花椰菜清洗麻煩,但營養價值高 會用麵粉洗跟浸泡 後續在清水跟流水沖過 水加入鹽巴(我放一匙) 水滾後放入花椰菜 川燙五分鐘就可以起鍋 我會泡冷水或是冰冰箱 直接吃就有稍微鹹味清脆好吃 或是涼拌和風醬、炒花椰菜都可以很方便 4,380 瀏覽 2024/07/12 發表