百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Weny Hsu
14 食譜 184 粉絲

涼拌秋葵

涼拌秋葵
18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 水滾裡放鹽巴/油,秋葵放進去燙2分鐘

  • 撈出來過冷冰水

  • 泥/醬油/烏醋/花椒油/蠔油/砂糖/芥末/水>>調配醬汁

  • 秋葵去掉蒂頭,對切,淋上醬汁完成

小撇步

-川燙時要壓一壓秋葵不要浮出水面,才能充分燙熟
-對切可以讓醬汁更裹附在秋葵上

5,163 瀏覽
avatar
Weny Hsu 14 食譜 184 粉絲

這是到處蒐藏想吃的食譜紀錄 \非自創/ \自己看的筆記/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 義大利麵 香菇雞湯 雞蛋豆腐 金針菇 竹筍 餅乾 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 炒飯 湯麵 馬鈴薯 台式泡菜 小黃瓜 打拋豬 花椰菜 瓜仔肉 雞湯 麻婆豆腐 番茄 雞肉 四季豆 三杯雞 雞胸肉 豆腐 家常菜 糖葫蘆 茄子 番茄炒蛋 櫛瓜 早餐 南瓜 娃娃菜 白菜滷 低脂高蛋白 地瓜 蒸蛋 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒麵 鮭魚 玉米濃湯 高麗菜飯 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 排骨 糖醋排骨 滷肉 粽子