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小野
32 食譜 51 粉絲

白玉鑲肉

白玉鑲肉

描述

在家輕鬆端出最澎派的招待料理~
清爽又下飯的首選

6 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 白玉苦瓜切塊,去籽

    白玉苦瓜切塊,去籽

  • 稍微加熱阿隆師白菜獅子頭

    稍微加熱阿隆師白菜獅子頭

  • 切蔥花

  • 將獅子頭塞入苦瓜並淋上醬汁,放入電鍋再加熱一次,最後灑上青蔥,完成

    將獅子頭塞入苦瓜並淋上醬汁,放入電鍋再加熱一次,最後灑上青,完成

小撇步

也可以把白菜獅子頭退冰至常溫後,塞入苦瓜,淋上醬汁,再放進電鍋一起蒸
但務必注意苦瓜中間要切的比獅子頭大!因為加熱後獅子頭會膨脹

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小野 32 食譜 51 粉絲

熱愛料理的一介凡人。

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